Етикет

храна

Сърфиране

Съветваме ви да си запазите последните дни на януари за кулинарни демонстрации  от световна класа! Само две седмици ни делят от голямото кулинарно събитие на годината, GastronomiX 2020. Четвъртото издание на професионалния форум за висша кулинария ще се проведе от 28 до 31 януари в зала 1 на Интер Експо Център София в рамките на СИХРЕ 2020. Основната цел на GastronomiX е да вдъхновява младите и изграждащи се готвачи и ресторантьори, да дава идеи и да надгражда знания. Естествено…

Влезте в която и да е книжарница, идете до раздела за здраве и диети и ще видите един куп книги, всяка от които твърди, че съдържа в себе си тайната на здравословното хранене. Една ще ви каже, че можете да отслабнете с 30 килограма за месец, а друга, че можете да се тъпчете с шоколад, без да пълнеете. Има ли обаче истина в тези твърдения? Всъщност науката е сравнително ясна по въпроса с отслабването и…

Петък вечер е и имаме уговорена среща. Решили сме да проявим смелост и този път вместо ресторант сме я поканили вкъщи. „- Но ти можеш да готвиш? Разбира се, че мога!“, я пак! Да, лесно е да кажем, че можем нещо. Това ни прави мъже, но кухнята – това е пределът на нашите възможности. И точно този предел ще се случи идния петък. VIBES винаги е насреща за свежи идеи. Ето една от тях: тристепенно…

Определено повечето от нас свързват зимата с коледните преживявания, звъна на камбаните, мъждукащите лампички и топлотата, която този сезон въпреки студеното си време заражда между хората. Горещ шоколад, чай, червено вино, безкрайни филмови дни и приятна компания.  Размяна на подаръци и на много любов. Да, да и да. Но, за жалост, не е само това. Течащият нос и неприятната, но константа кашлица ни намират някъде по пътя за работа, училище или университет и не искат…

Ако и вие, подобно на нас, сте любители на вкусната храна и готините места, където я предлагат, то вероятно познавате Надежда от What to Nom. Надежда е супер свежата мацка, която поддържа успешен food блог и посещава най-яките места и събития, свързани с качественото ном-кане. И понеже ние от VIBES истински я харесваме, решихме да се свържем с нея, за да си поговорим за ядене и пълноценно ном-кане. Ето и какво си казахме: Казват, че…

Тази седмица  VIBES надникна в новия шоурум на ReSol (restaurant solutions). Освен че празнува пет години от създаването си, лидерът във вноса на висококачествена посуда за хотели, ресторанти и изтънчени домакинства, за първи път пуска собствена марка. Тя следва новите тенденции на тъй наречената „ coup plate“ или „magic bowl“ – чиния без борд, с повдигнати нагоре краища. От ReSol вдъхват екзотика в изчистения дизайн на линията Moyra с ненатрапчиви тюркоазени нюанси. Екзотично е и…

Както вече ви информирахме, утре (13.10) в градината на Grand Hotel Sofia ще се състои истински пир за любителите на рибата, морските дарове, рибните деликатеси и хубавите напитки, подхождащи им. "Бакхус" организира първия по рода си рибен пазар, а любителите на този тип храна ще могат да се порадват на силна селекция от отбрани производители. Посетителите на събитието ще могат да се порадват и на хубава музика, която да съпътства тяхното кулинарно приключение. Специално за…

Какво по-хубаво от сладък десерт с любим човек? Ами, сладък десерт за любим човек. Изненадайте някого и се насладете на вкусотиите, които сте приготвили, заедно с него. Сега ще ви дадем идея, която ще ви грабне освен с чудесния си вид, гарантирано добрия си вкус, но и с лесната и здравословна рецепта. Ще хапвате шоколад, без да чувствате страх от кантара. Сигурно се чудите: "Как е възможно това?“. Може би ви изненадахме. Сега на вашето…

На 13 октомври, събота, от 10:00 до 22:00 часа,  “Бакхус” организира първия по рода си рибен пазар на открито в градината на Grand Hotel Sofia, който ще събере под един покрив подбрана селекция изложители, предлагащи прясна риба и морски дарове, рибни ястия и деликатеси, приготвени на място и разнообразие от напитки, подхождащи на риба. За пръв път в София се организира подобно събитие и от “Бакхус” обещават безкомпромисна селекция изложители, които могат да дадат представа…

В разгара на лятото се обзалагаме, че внимаваш какво похапваш. А все пак е отпускарски сезон, човек мечтае за ваканция и му се иска да се поглези. Направи го и ти, без угризения! Предлагаме ти 3 вкусни здравословни закуски, които ще ти дадат необходимата енергия и добро настроение, с които да започнеш деня си! Овесени ядки с плодове и фъстъчено масло Продукти за 2 порции: 1 банан, 4 - 5 кайсии, 6 - 7 с.л.…