И днес влизаме в кухнята, заедно с Healthy with Deni, за да си приготвим едно много вкусно и същевременно здравословно ястие.
Необходими продукти:
2 червени чушки
100 гр. Бяла киноа
1 глава лук
2 моркова
Куркума
Кориандър
Джоджен
Сол
Пипер
Зехтин
Начин на приготвяне:
Варим киноата 20 мин в съотношение 1:2 киноа/вода. През това време почистваме чушките и ги разполовяване по дължина. Нарязваме лука и моркова на малки кубчета и ги задушаваме в зехтина. След като киноата се свари я прецеждаме, добаваме зеленчуците към нея и я овкусяваме с подправките. Пълним чушките с получената смес и запичаме 15-20 мин. По желание можем да поръсим с пармезан.
