Домашни брускети. Това е кулинарният отговор, ако се чудите какво да приготвите като лека вечеря или за специален повод, който празнувате в дома си. Освен това са чудесна компания за чаша вино, което ги прави още по-привлекателни.
Най-хубавото им качество обаче е, че се приготвят изключително лесно. В общи линии, технологията е следната: нарежете една (или повече) франзела на филийки, поръсете със зехтин и подправки по избор (сол, черен пипер, чесън) и запечете. А след това намажете с плънката. Ето и няколко идеи за нея. Имайте предвид, че в някои случаи подготовката ѝ отнема повече време, ако е нужна термична обработка, но винаги можете да я приготвите във времето, в което филийките се препичат.
Коментари